In cibo veritas

50 personaggi in 50 ricette
cibo
  • Categories I. editoria

AGENZIA LETTERARIA

formato 12x18cm
pagine 176
prezzo: 7,80 euro
Casa editrice e distribuzione LA STAMPA

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Progetto e coordinamento editoriale, affiancamento autore, redazione, layout grafico e impaginazione a cura di Svpress.

 

di Francesca Angeleri

«Quando contatto i protagonisti delle mie rubriche per spiegare loro quello che faccio dico: ‘Ti racconto attraverso i tuoi gusti e disgusti’ e hanno lo stesso identico valore. Lo stesso peso. Mi hanno raccontato tantissime cose attraverso una ricetta, un ricordo, un alimento proibito. Cose molto lontane dai fornelli tout court.»
Francesca Angeleri

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In cibo veritas è l’omonima rubrica che l’autrice cura sulla pagina domenicale «A Tavola» de La Stampa, da cui si sviluppano i contenuti del libro. Il cibo è il fil rouge narrativo, il mezzo che permette di raccontare un personaggio ed entrare (con educazione) nel suo privato. Le suggestioni che accompagnano questi incontri «gustosi» hanno ispirato all’autrice racconti/ricette originali e delicati, dedicati a ciascuno dei protagonisti. Politici, artisti, filosofi, scrittori, cantanti, gente di spettacolo. A tavola ognuno svela il suo lato più intimo e vero.